Grožđe se s pravom može pripisati najcjenjenijim usjevima za ljude. S istom masom proizvoda, po kaloričnom sadržaju nije inferiorno mlijeku i nadmašuje jabuke i šljive. Grožđe je bogato kiselinama, mineralima i pektinima. Pravilna briga o biljci omogućit će vam pravovremeno dobivanje tako zdravog visokokvalitetnog ploda.
Potrebno
- - strugalice;
- - oštar nož;
- - voda;
- - Bordeaux tekućina.
Upute
Korak 1
U prvoj godini sadnje mladog vinograda održavajte tlo u rastresitom stanju, neprestano ga čistite od korova. U proljeće pregledajte nasipe. Tamo gdje ima puno tla, olakšajte rast izdanaka struganjem kore na humku strugalicom. Pri tome pripazite da ne oštete izbojke.
Korak 2
Na samokorijenjenim i cijepljenim mladim vinogradima provedite katarovku (uklanjanje površnih korijena). Ovaj postupak povoljno utječe na razvoj petanog (korijenskog) sustava. Provedite katarovku dvadesetog lipnja. Oko biljke napravite rupe dubine 13-14 cm. Oštrim nožem uklonite podlogu i površne korijene. Za drugu katarovku, koja se provodi sredinom kolovoza, ostavite otvoreno mjesto prianjanja podloge i potomka. To potiče bolje prianjanje i sazrijevanje izbojaka.
3. korak
Mlade biljke imaju slabo razvijen korijenov sustav pa su vrlo osjetljive na nedovoljnu vlagu tla. Vinograd zalijevajte najmanje 5 puta u sezoni, ovisno o intenzitetu oborina.
4. korak
Pažljivo zaštitite mladi vinograd od štetnika i bolesti. Kad lišće dosegne duljinu 5-7 cm, da biste spriječili gljivične bolesti, biljku pošpricajte Bordeaux tekućinom (0,5%). Naknadno prskanje provodi se po potrebi s 1% otopinom iste tekućine.
Korak 5
U proljeće druge godine na zasađene vinograde postavite potporu. Ako su mladi grmovi dobro razvijeni, stisnite izbojke. Na taj način možete potaknuti razvoj pastorčadi i koristiti ih za rani ulazak u sezonu ploda.
Korak 6
Potkraj ljeta potjerajte (energično orezujte) izbojke. Da biste to učinili, odrežite vrhove izbojaka iznad 15. lista od baze. Nakon kovanja, sve hranjive tvari ići će u nakupine i korijenje, a u starim biljkama - u višegodišnje drvo, značajno poboljšavajući sazrijevanje bobica i vinove loze.